Κάθε φορά που ανοίγετε ένα κουτί με μπισκότα, ένα σακουλάκι με τσιπς ή μια μπάρα σοκολάτας, δε μπορείτε να συγκρατηθείτε στο ένα κομματάκι, ένα μπολάκι κ.ο.κ. αλλά καταλήγετε να καταβροχθίζετε ό,τι έχετε μπροστά σας.
Αν στην παραπάνω περιγραφή αναγνωρίζετε τον εαυτό σας… μια νέα έρευνα έρχεται για να εξηγήσει τι ακριβώς συμβαίνει στο μυαλό σας.
Όπως υποστηρίζουν ερευνητές από τον Καναδά, συγκεκριμένοι τύποι λιπαρών έχουν παρόμοια επίδραση στον εγκέφαλο, όπως τα ναρκωτικά.
Η έρευνά τους δείχνει, ότι τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά ενισχύουν τη συμπεριφορά αναζήτησης ανταμοιβής, όπως ένας εξαρτημένος αναζητά την αύξηση της δόσης του με την πάροδο του χρόνου.
Τα κορεσμένα λιπαρά περιέχονται στο βούτυρο, τα κέικ, τα μπισκότα, τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως τα λουκάνικα και το μπέικον, τα τυριά, τις κρέμες κι άλλα προϊόντα.
Για τις ανάγκες της μελέτης τους, οι ερευνητές τάισαν τρεις ομάδες ποντικιών με «καλά» μονοακόρεστα λιπαρά και με τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά.
Η ερευνητική ομάδα κατέληξε στα συμπεράσματά της, μελετώντας τρεις ομάδες ποντικιών. Η πρώτη ομάδα ήταν η ομάδα ελέγχου: διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με ίσες ποσότητες μονοακόρεστων και κορεσμένων λιπαρών οξέων.
Στη δεύτερη ομάδα έδωσαν μονοακόρεστα λιπαρά, από τα οποία το 50% των θερμίδων προερχόταν από ελαιόλαδο. Στην τρίτη ομάδα χορήγησαν κορεσμένα λιπαρά, με το 50% των θερμίδων να προέρχεται από φοινικέλαιο.
Οι υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτες ήταν όλες το ίδιο από πλευράς σακχάρων, πρωτεϊνών, περιεκτικότητας σε λίπος και θερμίδες, ενώ τα ζώα ήταν ελεύθερα να φάνε όσο πολύ ή λίγο ήθελαν.
Μετά από 8 εβδομάδες, το βάρος των ποντικιών σε όλες τις ομάδες ήταν ίδιο, όμως τεστ συμπεριφοράς αποκάλυψαν κάτι διαφορετικό.
Η λειτουργία της ντοπαμίνης, που είναι υπεύθυνη για το σύστημα κινητοποίησης και ανταμοιβής στον εγκέφαλο, είχε αμβλυνθεί στην ομάδα που είχε φάει πολλά κορεσμένα λιπαρά.
«Υποθέτουμε ότι αυτό οδηγεί τον εγκέφαλο να προσπαθεί να αντισταθμίσει ενισχύοντας τη συμπεριφορά αναζήτησης ανταμοιβής. Αυτό το φαινόμενο παρατηρείται πάνω κάτω στα εξαρτημένα άτομα, που με τον καιρό θέλουν να αυξάνουν τη δόση τους για να έχουν την ίδια ικανοποίηση», εξήγησε η Cecile Hryhorczuk από το πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ. «Επομένως, ένα άτομο που καταναλώνει πολλά κορεσμένα λιπαρά, μπορεί να αντισταθμίζει τη μειωμένη εμπειρία ανταμοιβής, καταναλώνοντας μεγαλύτερες ποσότητες από τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σάκχαρα, για να αποκομίσει το ίδιο επίπεδο ευχαρίστησης και ανταμοιβής».
Οι ερευνητές υποστηρίζουν, ότι η μελέτη τους είναι η πρώτη που δείχνει ότι, ανεξάρτητα από τις μεταβολές βάρους, η ανεξέλεγκτη πρόσληψη κορεσμένων λιπών μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στον εγκέφαλο.
order viagra 100mg generic – sildenafil 50mg over the counter viagra 150mg for sale
buy prednisolone 40mg without prescription – prednisolone 20mg cost purchase cialis online
buy augmentin 625mg generic – order tadalafil without prescription cialis tadalafil 20mg
cheap bactrim – buy bactrim 960mg generic viagra 150mg usa
cephalexin 500mg sale – order erythromycin 500mg online cheap erythromycin 250mg ca
buy fildena 50mg – fildena 50mg pill ivermectin 12mg
order budesonide for sale – brand budesonide disulfiram us
cefuroxime 500mg oral – ceftin 250mg pill usa cialis overnight
amoxil 500mg drug – order amoxil generic purchase levitra sale
ivermectin 3mg dose – levitra 20mg us buy vardenafil 20mg pills
cheap doxycycline – tadalafil online order tadalafil 40mg without prescription
tadalafil cost – order cialis for sale purchase provigil pill
order deltasone generic – best ed pills non prescription uk isotretinoin ca
cheap amoxicillin generic – buy amoxil generic sildenafil 100mg sale
prednisolone drug – prednisolone 20mg cost us viagra
lasix 100mg pill – order lasix without prescription ivermectin 6mg
hydroxychloroquine 400mg price – hydroxychloroquine 200mg ca order baricitinib 4mg online cheap
lisinopril online order – lisinopril generic buy atenolol 50mg online
order levitra pills – medrol 16mg without a doctor prescription clomid generic
albuterol pills – gambling sites order generic priligy 30mg
canadian drug pharmacy buy prescription drugs without doctor
https://drwithoutdoctorprescription.com/# prescription drugs online without doctor
ed meds online without doctor prescription prescription drugs
canadian online drugs without doctor prescription
order synthroid 100mcg pill – plaquenil 400mg pill hydroxychloroquine 400mg uk
cialis 5mg canada – viagra price overnight delivery for viagra
viagra pills viagra price
prednisone 40mg usa – buy prednisone no prescription purchase amoxicillin sale
viagra cost per pill viagra
diltiazem without prescription – buy prednisolone pill neurontin usa
best place to buy viagra online 100mg viagra
where to buy viagra online where to buy viagra
buy lasix generic – furosemide for sale buy doxycycline 100mg sale
viagra amazon sildenafil
п»їviagra pills buy viagra online canada
buy cenforce without prescription – cenforce 100mg tablet oral motilium
over the counter viagra buy viagra online canada
sildenafil mexican viagra
https://sildenafilmg.com/ where can i buy viagra over the counter
buy generic 100mg viagra online viagra
sildenafil 50mg usa – pfizer viagra tadalafil 5mg
https://zithromaxforsale.shop/# where to buy zithromax in canada
clomid medication uk generic clomid otc
buy cheap amoxicillin amoxicillin tablets in india
cost of amoxicillin 875 mg rexall pharmacy amoxicillin 500mg
buy amoxicillin online no prescription price for amoxicillin 875 mg
zithromax 250mg zithromax prescription online
doxycycline 150 mg cost online doxycycline prescription
https://amoxilforsale.best/# amoxicillin 500mg capsule cost
order modafinil 100mg pills – ed pills online rhinocort allergy spray
buy amoxicillin online cheap amoxicillin in india
doxycycline 100 mg capsule price doxycycline order online uk
buy clomid online uk paypal clomid usa
https://clomidforsale.life/# buy clomid in mexico
lipitor tabs generic lipitor price
https://buylipitor.store/# average cost of generic lipitor
tadalafil 5mg cost tadalafil pills 20mg
tadalafil 20mg no prescription generic tadalafil without prescription
buying online metformin without prescription 250 mg metformin
accutane 10mg brand – tetracycline price tetracycline pill
https://buynolvadex.store/# tamoxifen citrate pct